Iwosumbar.com, Padang – Minangkabau Halal Festival (MHF) 2023 sebuah event terbesar di Sumatera Barat. Diselenggarakan di UNP mulai tanggal 8 hingga 10 September 2023.
Festival ini akan menghadirkan 30 lebih jenis kegiatan, 14 industri halal, 140 booth dan 25 lebih bintang tamu. Pembukaan MHF dijadwalkan Jumat pagi (8/9) diresmikan oleh Wakil Presiden RI KH. Ma’ruf Amin, dan Menteri BUMN Erick Thohir, Gubernur Mahyeldi serta Rektor UNP Prof. Ganefri di Auditorium UNP.
Dijadwalkan hadir, seperti Prof. Dr. Irwandi Jaswir (INHART Malaysia), Endang Kurnia Saputra (Bl Sumbar), Ulama Syekh Muhammad Jaber, Edi Setijawan (OJK), Ahmad Zubaidi (PP MES), dan Tisna Sumantri (Adira Finance), juga Ustadz Rendy Saputra, dan Lutfi Husin (MES). Di samping itu juga ada acara sharing inspirasi hijrah bersama Dini Aminarti dan Dimas Seto serta ada Konser Amal bersama Opick.
MHF diinisiasi Pusat Kajian Halal (PKH) UNP menggandeng Event Organizer, nasional berpengalaman, yaitu Syakaa organizer, Asar Humanity dan Starlight production. Juga melibatkan Masyarakat Ekonomi Syariah Sumatera Barat, dan Komite Daerah Ekonomi dan Keuangan Syariah (KDEKS) Sumbar.
UNP telah mengambil bagian dalam jaminan produk halal semenjak diterbitkannya UU Jaminan Produk Halal yang memberi peran pada perguruan tinggi untuk terlibat.
UNP sendiri sudah memiliki Halal Center yang bernama Pusat Kajian Halal, lalu Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) yang telah terakreditasi oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementerian Agama, dan Lembaga Pendamping Proses Produk Halal (LP3H) UNP yang teregistrasi di BPJPH.
“Dengan MHF ini kami ingin mengenalkan sekaligus mempromosikan keberadaan dan layanan LPH UNP, dimana kita memiliki sejumlah auditor halal dari kalangan dosen dengan keilmuan beragam dan telah bersertifikat kompetensi BNSP. LPH juga dilengkapi dengan laboratorium halal untuk pemeriksaan dengan alat yang canggih seperti realtime PCR” ungkap kepala LPH UNP Hendri Andimesta, SE, MM,Ak didampingi kepala Labor Halal Afifatul Achyar, M.Si.
Nantinya event ini dijadwalkan sosialisasi sekaligus pendampingan Sertifikasi Halal Gratis bagi para pelaku usaha yang ingin mengurusnya oleh unit LP3H UNP.
“Kita sudah membantu proses sertifikasi halal untuk pelaku usaha mikro kecil di Sumatera Barat dan hingga kini tercapai 2000 sertifikat halal, pada MHF nanti akan diserahkan sertifikat halal kepada pelaku usaha pendampingan kita” kata kepala LP3H UNP Edi Saputra. M.Pd.
Mengingat pentingnya edukasi halal semenjak dini pada generasi muda maka juga diselenggarakan event Olimpiade Halal siswa SLTA Sumatera Barat.
“Terdapat 4 cabang lomba yaitu Olimpiade tulis halal, lomba kreasi video pendek, lomba karya tulis ilmiah halal, dan lomba cerdas cermat halal, dan nanti para siswa akan berkompetisi pada MHF di beberapa gedung/aula di UNP” kata Al Vikri ketua Unit Kegiatan Kerohanian yang menangani acara ini.
Para siswa yang mendaftar telah diberi pembekalan pengetahuan berupa Halal Class selama satu bulan sebelumnya.
“Banyak pihak terlibat sebagai narasumber dalam edukasi melalui Halal Class ini seperti LPPOM MUI Sumbar, praktisi PT Paragon Technology and Innovation yang bergerak dalam kosmetik halal, dan tentu saja kalangan internal halal center UNP (PKH, LPH, LP3H)” jelas Dr. Yaswinda, M.Pd selaku koordinator Edukasi Halal PKH UNP. (hum)
