Iwosumbar.com, Padang -Sumatera Barat raih juara favorit dalam perlombaan masak serba ikan tingkat nasional di rangkaian peringatan Hari Ikan Nasional (Harkannas) ke-9, di Parigi Moutong, Sulawesi Tengah.
Penghargaan diterima Ketua Forikan Sumbar, Ny. Harneli, bersama Kadis Kelautan dan Perikanan Sumbar, Desniarti, pada puncak Harkannas, Senin (21/11/2022).
Acara puncak Harkannas dipusatkan di Pantai Mosing, Desa Siney, Kabupaten Perigi Moutong, yakni suatu daerah penghasil perikanan strategis dengan garis pantai sepanjang 472 kilometer.
Acara turut dihadiri Menteri Kelautan dan Perikanan RI, Gubernur Sulawesi Tengah, bupati walikota seluruh Indonesia, para kepala dinas perikanan dan kelautan provinsi seluruh Indonesia, dan Ketua Forikan seluruh Indonesia.
Mengusung tema “Ikan Menyehatkan dan Mencerdaskan untuk Generasi Unggul”, dalam sambutannya Sakti Wahyu Trenggono, selaku Menteri Kelautan dan Perikanan mengatakan, ikan adalah sumber protein utama yang bermanfaat untuk generasi. Sehingga dapat dimanfaatkan sebagai sumber pangan untuk mewujudkan ketahanan pangan dan gizi nasional.
Kementerian Kelautan dan Perikanan mencatat, angka konsumsi ikan nasional pada 2021 mencapai 55,16 kilogram perkapita. Angka itu tumbuh 1,10 persen dibanding tahun sebelumnya sebesar 54,56 kilogram perkapita. Angka konsumsi ikan pada 2024 ditargetkan sebesar 62,5 kilogram perkapita setara ikan utuh segar.
Pada kegiatan Hari Ikan Nasional tahun ini juga digelar beberapa perlombaan lainya, ada lomba masak serba ikan tingkat nasional, selokakarya, lomba desain logo, lomba foto, hingga pameran produk 52 Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) dari 34 provinsi. (MMc)
